Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 1 Personne) :
- 1 blanc de poulet
- 1/2 pomme golden
- 1 cuillère à soupe de curry
- 10 cl de crème fraîche
- 1 noix de beurre
Préparation de la recette :
Faites blanchir votre blanc de poulet dans une casserole d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, découpez la 1/2 pomme en petits dès.
Une fois le blanc de poulet cuit, égouttez le et émincez le.
Dans une poêle ou une sauteuse, ajoutez une noisette de beurre, le poulet émincé, et les petits dés de pommes.
Faites cuire à petit feu de façon à ce que les pommes soient fondantes.
Rajouter le curry et y versez la crème.
Laissez mijoter 2 minutes à feux doux.
